Le pavillon de thé est une sorte de petite cabane en bois, au toit de chaume et mur de pisé, composée d’une salle de thé, d’une salle de préparation et d’une alcôve où l’on place la calligraphie et le chabana. Le sol est recouvert de tatamis. Au centre se trouve un foyer encastré dans le sol pour faire chauffer l’eau.

L’entrée du pavillon est très étroite ce qui contraint les invités à se baisser avant d’entrer, signe d’ humilité. Autrefois les samouraïs devaient ainsi retirer leurs grands sabres avant de pouvoir assister à la cérémonie.

Avant d’entrer dans le pavillon, les invités patientent sur un banc sous un portique couvert. Puis ils traversent le jardin en empruntant un petit sentier composé de
pierres plates qui les mène à la salle de thé et symbolise le passage d’un monde matériel au monde spirituel de la cérémonie.